plato triangular artesanal de arcilla – valles calchaquíes talle m

Descripción

Si el triángulo pequeño es un bocado, el Plato Triangular Mediano de Arcilla de los Valles Calchaquíes es ya una propuesta gastronómica completa. Con sus 16 cm de lado tiene la superficie suficiente para una entrada individual, una porción generosa de quesos y fiambres, o una presentación de menú degustación que merece que todos saquen sus celulares para una foto antes de empezar a comer!Lo que hace especial a este plato triangular —además de su forma— es la arcilla con la que está hecho. La tierra de los Valles Calchaquíes tiene una composición mineral que le da al material propiedades refractarias naturales: resistencia al calor, capacidad de mantener la temperatura de los alimentos por más tiempo que la cerámica industrial.Esta pieza fue elaborada en el Valle Calchaquí, San Carlos, Salta, en el taller familiar de Eduardo Mendoza, quien lleva más de 40 años de trayectoria trabajando con arcillas extraídas a orillas del Río Calchaquí. Su característico color rojizo proviene del óxido de hierro natural de la tierra. Cada pieza es completamente artesanal: modelada a mano, pintada, esmaltada y horneada en horno a leña. Lista para el uso diario — no necesita curado.Combinado con el triángulo pequeño, los platos cuadrados y soperos de la misma línea, esta vajilla artesanal triangular mediana de Argentina construye un servicio de mesa que cuenta una historia con cada pieza.Eduardo Mendoza y su hijo Abel son referentes alfareros, en una localidad que bianualmente recibe ceramistas de todo el país, cuando es sede del encuentro de ceramistas “Barro Calchaquí”.CÓMO CUIDAR TU PIEZA: Lavar a mano con jabón suave y agua tibia. Evitar cambios bruscos de temperatura. ¡Cada uso la hace más especial!En Puro Andisguain nos llena de orgullo poder ser puente entre vos y las artesanas que hicieron cada uno de estos productos maravillosos.Recordá siempre que al ser productos artesanales, no existen dos completamente iguales. Asimismo, las medidas o tonos pueden variar ligeramente entre productos similares. Entendemos que esto, lejos de ser un defecto, es parte de la maravilla del hacer de cada artesano.